在上世紀70年代至80年代，尹志強是香港著名足球運動員，曾效力南華和精工等球會。他也是香港足球隊的主力成員，有“亞洲第一中鋒”的稱號，曾六度入選香港足球明星隊，六度獲得香港“足球先生”稱號。
后來因為外形優(yōu)勢，尹志強退役后發(fā)展演藝事業(yè)，在亞洲電視拍過多部劇集，經常演出警察的角色，不過反響平平。近年曾客串演出賣座電影《無間道》系列，飾演拔擢劉德華的高級警官。他的女朋友米雪也是資深演員，歌手梁漢文則是他的外甥。他同時還是香港明星足球隊的成員。
1990年代初，尹志強患上鼻咽癌，經過悉心治療后好轉并于1999年轉戰(zhàn)商界。2008年，被傳媒攝得身型暴瘦的照片，亦不時傳出健康轉差的報道。