中學(xué)時(shí)代
就讀守口市立第四中學(xué)校第2學(xué)年時(shí)（2001年），與同學(xué)（擔(dān)任鍵盤手）組成主唱+鍵盤手2人組合「aporon」，于學(xué)校文化祭時(shí)演唱平井堅(jiān)的「Love Love Love」而獲得極大好評(píng)，因此決心朝歌手方向努力。
高中時(shí)代
2003年4月、進(jìn)入「大阪府立門真なみはや高等學(xué)?！咕妥x。以aporon這個(gè)組合于同年8月開始每月一次于大坂市內(nèi)的Live House演出，翻唱Mr.Children、Dreams Come True等歌曲。隨后于「TEENS' MUSIC FESTIVAL 2003」的關(guān)西・沖繩大會(huì)獲得獎(jiǎng)勵(lì)賞。
同年冬天，因?yàn)閺囊魳氛n學(xué)習(xí)到歌曲作詞而產(chǎn)生興趣，開始獨(dú)自學(xué)習(xí)作詞作曲。最早獨(dú)自創(chuàng)作詞曲的歌曲為「message」。
aporon的現(xiàn)場(chǎng)演奏吸引了某位住在大坂府之音樂制作自愿工作者（以下簡稱「M氏」）的目光，于高中2年級(jí)（2004年）4月開始，M氏免費(fèi)制作并錄制「message」這首歌。（當(dāng)時(shí)、aporon原創(chuàng)曲包含「message」在內(nèi)只有3首。此外錄制「message」的時(shí)候aporon加入了吉他成為3人組合。）
2004年5月，完成「message」錄音的同時(shí)，一直支持絢香單飛出道M氏介紹絢香給西尾芳彥，帶著剛完成的「message」音源，與M氏一起至福岡與西尾氏會(huì)面。因此機(jī)緣，開始一個(gè)人至西尾氏擔(dān)任塾長的「音樂塾Voice」學(xué)習(xí)（位于福岡市的音樂學(xué)校、YUI也是此學(xué)校出身。兩人曾同臺(tái)演出）。在每周末大坂－福岡間來回的辛苦行程與西尾氏的指導(dǎo)下，開始樂曲的創(chuàng)作活動(dòng)。
不久后aporon帶著自創(chuàng)曲「message」于「TEENS' MUSIC FESTIVAL 2004」關(guān)西・沖繩大會(huì)同時(shí)獲得「オーディエンス大賞・あんたが大賞・ティーンズ大賞」三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，隨后并于全國大會(huì)（2004年11月21日澀谷公會(huì)堂）獲得「選考員特別賞」。在此全國大會(huì)的最后演奏后，aporon解散。
之后，絢香開始個(gè)人活動(dòng)，透過音樂塾Voice制作的試聽?zhēng)нM(jìn)入了音樂業(yè)界，以「唱功媲美宇多田光、作曲媲美鬼束千尋、作詞媲美aiko」的評(píng)價(jià)形成話題。經(jīng)過數(shù)家公司的爭(zhēng)奪，最后由華納唱片獲得契約。
2005年6月單身赴東京。
自同年夏天開始，以澀谷地區(qū)的Live House為中心，在東京進(jìn)行充滿活力的現(xiàn)場(chǎng)演唱活動(dòng)，她具有壓倒性的現(xiàn)場(chǎng)演唱功力，在各音樂媒體關(guān)系者間得到廣泛的討論。。
11月10日，在華納唱片舉辦的國際演出活動(dòng)Heat Seekers Live Performance中擔(dān)任壓軸演出，美國華納唱片CEO Lyor Cohen給予「繼瑪麗亞·凱莉、宇多田光后，一生中遇到第三位具有才能的人」的評(píng)價(jià)，在絢香的演出之后，起立鼓掌并大力稱贊「必定會(huì)紅遍世界」。專業(yè)音樂頻道MTV的亞洲總裁Mishal Varma也給予「歌唱實(shí)力驚人」的評(píng)價(jià)，同時(shí)決定在亞洲10國大量播放絢香的歌曲。
10.12月、「三日月（NHK總合頻道「つながるテレビ@ヒューマン」主題曲）在亞洲各國開放網(wǎng)絡(luò)下載。
2006年
1月15日「I believe」的手機(jī)鈴聲下載開始，并成為電視連續(xù)劇「輪舞曲」（TBS系）的主題曲，從此知名度一夕上升。
2月1日出道曲「I believe」開始發(fā)售。
在2月6日的oricon周排行榜，「I believe」首次進(jìn)榜第3名，這是首次有女性創(chuàng)作歌手出道曲進(jìn)入前3名，也是繼2001年11月中島美嘉的『STARS』以來，J-POP系女性歌手出道曲首次進(jìn)榜前3名。
2月3日于電視節(jié)目「Music Station」（朝日電視臺(tái)系）首次演出，獲得相當(dāng)?shù)暮迷u(píng)，因此在3月3日再次演出。
2月26日「I believe」的手機(jī)鈴聲下載次數(shù)突破100萬次。自1月15日起，在42日內(nèi)手機(jī)鈴聲下載次數(shù)突破100萬次，是日本女創(chuàng)作歌手史上最快紀(jì)錄。
3月自高中畢業(yè).
5月本身首次全國巡回演唱開始。
5月10日巡回演唱會(huì)開始的同時(shí)，發(fā)行了限定發(fā)行5萬張的第2張單曲CD「melody～SOUNDS REAL～」。
5月26日于涉谷O-EAST舉行個(gè)人巡回演唱的最終公演，實(shí)況影像透過「Qlick.TV」免費(fèi)手機(jī)網(wǎng)站在手機(jī)上做即時(shí)現(xiàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)播，成為史上首次嘗試經(jīng)由au、DoCoMo、Vodafone等日本全電信業(yè)者一同完整現(xiàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)播的演唱會(huì)。
7月19日第3張單曲「Real voice」發(fā)行。
9月27日第4張單曲「三日月」發(fā)行，于次周的oricon周排行榜首次進(jìn)榜便獲得第1名，在2006年出道的日本藝人中，繼KAT-TUN、Kaoru Amane之后，第3組獲得單曲排行第1的藝人。
10月在美國舉行的國際滑冰聯(lián)盟花樣滑冰大獎(jiǎng)賽美國站中，花式滑冰選手安籐美姬以「I believe」英文版曲作為出賽曲目，這英文版歌曲是應(yīng)安籐的要求，由絢香重新填詞錄制，并沒有發(fā)行的打算。
11月1日第1張專輯「First Message」發(fā)行，次周的oricon周排行榜首次進(jìn)榜便獲得第1名，單曲與專輯皆獲得第一名，在新進(jìn)女性藝人中是罕見的例子。
11月18日全國巡回演唱「First Message」開始。
12月16日于第39屆日本有線大賞中獲得最優(yōu)秀新人賞。
12月30日于第48屆日本唱片大賞中獲得最優(yōu)秀新人賞。
12月31日首次參加NHK紅白歌合戰(zhàn)。
2007年
2月28日與可苦可樂合作之特別組合「絢香×可苦可樂」的合作樂曲「WINDING ROAD」CD化并發(fā)行。與可苦可樂同一個(gè)唱片公司，因在「Music Fair」與「Music Lovers」兩個(gè)節(jié)目共同演出而感到意氣投合，共同在錄音室經(jīng)過12小時(shí)制作的歌曲。
3月13日獲得日本金唱片大賞（日本ゴールドディスク大賞）頒發(fā)New Artist of The Year獎(jiǎng)（ニュー・アーティスト・オブ・ザ・イヤー）
3月25日在日本東京舉辦的2007年世界花樣滑冰錦標(biāo)賽的Exhibition項(xiàng)目中，為了花式滑冰選手安籐美姬的演出，現(xiàn)場(chǎng)伴唱「I believe」這首歌曲，之后并為了安可表演，現(xiàn)場(chǎng)演唱「三日月」。
5月16日～6月27日將進(jìn)行第三次巡回演唱「Peace loving people」。
第5張單曲「Jewelry day」為6月份上映的電影「ラストラブ」主題曲。
