1940年出生，河北省人，1951年1月考入西北文藝工作團(tuán)任歌舞演員。1958年調(diào)入西安電影制片廠（現(xiàn)為西部電影集團(tuán)）導(dǎo)演室。1976年進(jìn)北京電影學(xué)院專修導(dǎo)演，1978年畢業(yè)回廠。先后參加了近20部影片的拍攝，從場(chǎng)記、導(dǎo)演助理、副導(dǎo)演到獨(dú)立執(zhí)導(dǎo)。
主要作品有《白樺林中的哨所》、《乳燕飛》、《忠烈千秋》、《即將發(fā)出的逮捕令》、《野媽媽》、電視劇《這是誰(shuí)的罪》、《飄來(lái)的媳婦》等。劇本作品有《野媽媽》等9部，其中5部已拍攝。
處女作《白樺林中的哨所》曾被列為全國(guó)29部好影片之一。1986年《野媽媽》在第11屆國(guó)際電影節(jié)上榮獲銀孔雀獎(jiǎng)一評(píng)委特別獎(jiǎng)和印度電影評(píng)論家協(xié)會(huì)的第11屆國(guó)際電影節(jié)最優(yōu)秀影片獎(jiǎng)。
姚守崗在導(dǎo)演《犬王》過(guò)程中,真實(shí)的炸死一條軍犬(粉碎)。這件事在網(wǎng)友中一度成為譴責(zé)焦點(diǎn)。
