1987年參選香港小姐，其間被佳麗王鶯“爆內(nèi)幕”，指她曾整容，雖然她解釋是小時候跌傷下巴修整所致，但大會仍勸她退出。后來邱淑貞在娛樂圈星途更勝當年與她一起選美的楊寶玲、李美鳳及關(guān)秀媚等。至于在電影方面，邱淑貞亦是一線演員，是王晶的寵兒。1992年她在《赤裸羔羊》有大膽演出，奠定了“性感女神”地位。息影后，她認識現(xiàn)任老公沈嘉偉，還組織了一個幸福家庭并榮升媽咪。