1905電影網(wǎng)專稿 由于特殊的歷史背景，香港是中西方文化碰撞最多的地方，飲食文化也是如此。茶餐廳就是這種文化碰撞的產(chǎn)物。中國(guó)粵菜與茶文化的深厚根基，加上西式餐廳的飲食方式，構(gòu)成了獨(dú)特的香港茶餐廳文化。這里講求效率、價(jià)格平實(shí)（當(dāng)然跟內(nèi)地比起來(lái)還是小貴），是香港市民生活中相當(dāng)重要的一部分。