紀(jì)錄片

《尋味貴陽》

首播時間：3月25日

播出平臺：騰訊視頻、貴州衛(wèi)視

出品方：中共貴陽市委宣傳部、稻來傳媒

稻來傳媒“尋味”系列第三部作品?！秾の顿F陽》以地道美食“穿針引線”，圍繞 “山”“水”“城”三個維度，用唯美且充滿煙火氣的鏡頭，呈現(xiàn)美食與人文、歷史及風(fēng)貌的關(guān)系。節(jié)目開播以來引起廣泛熱議，騰訊視頻熱度值6178，豆瓣評分8.3。

《下飯江湖2》

首播時間：7月28日

播出平臺：愛奇藝

出品方：愛奇藝、鹿鳴影業(yè)、曲江影視、美霖文化、奇幻國度

《下飯江湖》系列是愛奇藝美食紀(jì)錄片賽道重點IP，愛奇藝“青創(chuàng)·紀(jì)錄片”計劃首批入選項目。該片將“江湖”與美食、食客聯(lián)系起來，以城市為容器，以一個個鮮活的角色為載體，展現(xiàn)具有地域特色的美食文化。本季延續(xù)前作“江湖”氣質(zhì)，繼續(xù)在8個城市里，尋找最具煙火氣的地道美食。

《傲椒的湘菜2》

首播時間：9月19日

播出平臺：湖南衛(wèi)視、芒果TV

出品方：湖南衛(wèi)視、時代華影

以湖湘為源點,由味及道,以美食反映湖南飲食文化和風(fēng)土人情。據(jù)國家廣播電視總局《2021年度收視分析報告》，《傲椒的湘菜》首季收視位居黃金檔紀(jì)錄片收視排名年度第二。第二季繼續(xù)聚焦因時而食、因地而烹的湖湘飲食傳統(tǒng)，展現(xiàn)城間鄉(xiāng)野的大廚智慧和湖湘千載的飲食習(xí)俗。

《江湖菜館3》

首播時間：11月2日

播出平臺：優(yōu)酷

出品方：優(yōu)酷

高口碑美食系列紀(jì)錄片。正如它的名字，節(jié)目充滿了江湖氣、市井氣，用年輕化、趣味化的語言，講述市井小巷中一代“江湖廚神”或平凡或傳奇的人生故事。本季延續(xù)了前兩季對地道江湖美食的探索，將重點放在了對“辣味”的呈現(xiàn)上，通過挖掘隱藏于市井小巷的辣味美食，展現(xiàn)6座食辣之城的獨特魅力。

《早餐中國4》

首播時間：11月7日

播出平臺：騰訊視頻、東南衛(wèi)視、海峽衛(wèi)視

出品方：騰訊視頻、東南衛(wèi)視、海峽衛(wèi)視

《早餐中國》自2019年至今已播出100集。前三季豆瓣評分8.0、8.7、8.8。本季延續(xù)前三季“煙火氣”“趣味性”“治愈感”三大特點，繼續(xù)扎根城市街頭巷尾，尋找當(dāng)?shù)厝讼矏鄣拿朗澈椭谱髅朗车哪切銓崯o華的人，用鏡頭記錄百姓的勞作與生活，以及那些因品嘗美味而綻放的笑靨。

《風(fēng)味人間4·谷物星球》

首播時間：11月24日

播出平臺：騰訊視頻

出品方：稻來傳媒、企鵝影視

知名美食紀(jì)錄片IP《風(fēng)味人間》新作，前三季皆收獲良好口碑，豆瓣評分9.0、9.0、8.4。第四季聚焦谷物，挖掘展現(xiàn)世界美食地圖，從美食中折射世界各地的飲食智慧與中國人個性的獨特側(cè)面。

綜藝

《打卡吧！吃貨團(tuán)2》

題材：戶外美食趣味體驗真人秀

首播時間：7月30日

播出平臺：東方衛(wèi)視、芒果TV、咪咕視頻

出品方：東方衛(wèi)視、歡樂傳媒、成都文旅

從美食出發(fā)，在旅行過程中領(lǐng)略不同城市的飲食習(xí)慣、風(fēng)土人情；美食融合嘉賓演繹和游戲互動，展現(xiàn)中華傳統(tǒng)文化的博大精深。“逛吃”形式+陪伴屬性，令節(jié)目呈現(xiàn)天然的親切感，豆瓣評分8.2。

《“食”萬八千里》

題材：實景推理美食探秘真人秀

首播時間：8月5日

播出平臺：浙江衛(wèi)視、愛奇藝、百視TV、中國藍(lán)TV

出品方：浙江衛(wèi)視、妙趣新媒體

通過明星打卡體驗、實地故事探訪、實景推理探秘的方式，生動展現(xiàn)當(dāng)代鄉(xiāng)村發(fā)展圖景，讓觀眾在品味美食與欣賞美景之余，更能感受到人們追求美好生活的積極風(fēng)貌。節(jié)目豆瓣評分8.4。

《去你家吃飯好嗎2》

題材：故鄉(xiāng)人文劇情紀(jì)實節(jié)目

首播時間：8月25日

播出平臺：B站

出品方：嗶哩嗶哩

節(jié)目聚焦“家宴、家人、家鄉(xiāng)故事”，由嘉賓邀請好友，開啟一場以“回家吃飯”為主題的“家常美食之旅”，記錄青春少年的友情，回味難忘的成長經(jīng)歷，講述不同形態(tài)的家庭故事。第二季嘉賓除B站UP主，還有各行各業(yè)的代表人物，如演員苑瓊丹、青年導(dǎo)演劉循子墨、警察阿特及云南森林消防員等。

《暖暖的火鍋》

題材：火鍋美食情感真人秀

首播時間：10月9日

播出平臺：北京衛(wèi)視、咪咕視頻

出品方：北京廣播電視臺

《暖暖的火鍋》以火鍋為載體，傳達(dá)人與人、人與城市的情感鏈接。節(jié)目邀請張國立、馬伯騫等組建“暖暖火鍋團(tuán)”，尋找城市中有故事的人物，為他們“攢局設(shè)席”，見證委托者的相聚時刻，傳遞世間真情。

《一饌千年》

題材：飲食文化探索節(jié)目

首播時間：10月28日

播出平臺：CCTV-3綜藝頻道

出品方：中央廣播電視總臺文藝節(jié)目中心

由《國家寶藏》團(tuán)隊打造，以“戲劇+歷史+美食”為架構(gòu)，深度挖掘各種歷史上的珍饈美味。從一道道菜品的探索品鑒與一出出戲劇的創(chuàng)構(gòu)演繹中，感受美食背后深厚的歷史積淀，體會中華飲食文化的博大精深。

《誰是鼎廚》

題材：廚藝競技綜藝

首播時間：11月4日

播出平臺：浙江衛(wèi)視

出品方：浙江衛(wèi)視、眾成就

通過探索家鄉(xiāng)美食、地域美食、本土食材，由故鄉(xiāng)展現(xiàn)人物差異，“多維度、短時間、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)”綜合考察選手創(chuàng)新、應(yīng)用、學(xué)習(xí)、感知等能力，還原行業(yè)標(biāo)桿的招牌菜。48位選手身份多元，包括餐廳主理人、星級酒店主廚、美食博主等，更有從音樂、廣告、電競等領(lǐng)域跨界而來的“斜杠青年”。

劇集

《舌尖上的心跳》

題材：青春都市

首播時間：1月13日

播出平臺：浙江衛(wèi)視、騰訊視頻、愛奇藝、優(yōu)酷

出品方：浩瀚娛樂

劇情圍繞美食界傳奇廚神江千帆和擁有驚人味覺的正能量少女林可頌展開，講述二人以在廚藝比賽中奪冠為目標(biāo)的挑戰(zhàn)之路。該劇于國內(nèi)播出時，同步上線海外。首播當(dāng)日，《舌尖上的心跳》在亞洲劇集評分網(wǎng)站Mydramalist獲評9分。

《尚食》

題材：古裝勵志美食劇

首播時間：2月22日

播出平臺：芒果TV

出品方：芒果TV、歡娛影視、知和影視

《延禧攻略》《鬢邊不是海棠紅》原班人馬創(chuàng)作，開播三天網(wǎng)播量破2億。劇集以后宮尚食局為背景，展現(xiàn)了姚子衿等掌膳對中華美食技藝的追求，回溯宴飲風(fēng)尚，傳遞特色風(fēng)味。美食背后，見歷史文化，見傳統(tǒng)禮儀。

《珍饈記》

題材：古裝美食劇

首播時間：4月7日

播出平臺：B站

出品方：歡娛影視、嗶哩嗶哩

《珍饈記》講述廚娘凌小小自幼立志做天下最好的御廚，長大后進(jìn)入皇宮，與太子朱壽奎相識，收獲愛情與成長的故事。該劇融古裝、美食、輕喜劇為一體，開啟“下飯劇”模式。B站播放量超2億，彈幕80.2萬。Disney+已購買該劇海外版權(quán)。

短視頻

麻辣德子

粉絲量：抖音3856.2萬、快手949萬

定位：以東北家常菜為主的美食制作

視頻風(fēng)格淳樸寫實，美食教程簡單實用，可居家復(fù)刻。麻辣德子曾榮獲“2019抖inCity人氣達(dá)人”、優(yōu)酷“扶貧助農(nóng)公益大使”等稱號。

綿羊料理

粉絲量：B站1015.1萬、抖音682.7萬

定位：美食制作分享

美食區(qū)的“新垣結(jié)羊”，料理界的押韻狂魔。“用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼娌膶嵙?，配最具風(fēng)味的韻腳”，文案功底深厚，也憑此收獲大量粉絲。于2019、2020、2021三年，入選B站“年度百大UP主”。

雁姐美食（橙媽）

粉絲量：1076.9萬（快手）、814.3萬（抖音）

定位：家常美食制作

身著家常服飾，用家庭廚具還原家常美食制作過程，復(fù)刻度高。視頻內(nèi)容充滿人間煙火氣。

特別策劃｜版圖擴(kuò)容  類型多元  美食影視內(nèi)容再進(jìn)階

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國產(chǎn)美食影視內(nèi)容“飄香”海外

發(fā)展路徑大不同  國外美食影視內(nèi)容淺析

2022年值得關(guān)注的國產(chǎn)美食影視內(nèi)容

2022年值得關(guān)注的海外美食影視內(nèi)容

圖片：豆瓣、節(jié)目官微

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