“驚悚版《飲食男女》”

只要是電影的活動，總少不了發(fā)布會這一程序，這次的不同是地點換到了重慶某某大酒店的二層會議廳，主持人也不再是熟口熟面的經(jīng)緯和姚淼，而是因地制宜地變成了重慶的美女主持人。據(jù)說這位辣妹子是重慶當(dāng)?shù)刂呐鞑?，只見她上來就把影片的各贊助單位來了一番鳴謝脫口秀，伶牙俐齒，字正腔圓，吐出的都是重慶當(dāng)?shù)刂髽I(yè)的大號，什么川菜餐館、整體廚房、地產(chǎn)裝飾、服裝衛(wèi)浴等等是應(yīng)有盡有?？磥碜鳛橹貞c老鄉(xiāng)，影片的監(jiān)制、著名導(dǎo)演張一白是沒少把家鄉(xiāng)的資源往電影里頭整合，上一在重慶“害死貓”之后，這次是“變本加厲”了，但只要能降低拍攝成本還能為家鄉(xiāng)做點好事，順便推廣重慶地方文化，給自己找一點衣錦還鄉(xiāng)的FEELING，何樂不為呢？

和監(jiān)制張一白、主演吳鎮(zhèn)宇比起來，導(dǎo)演趙天宇算是個新人，畢業(yè)于北電文學(xué)系的他拍了10年的MTV和廣告，畫面控制能力應(yīng)該不是弱項，片方發(fā)放的宣傳資料上，評價他“在駕馭畫面和情節(jié)方面有深厚的功底”，在影片出來之前我們姑妄聽之。不過作為年輕導(dǎo)演，趙天宇把《雙食記》定位成“驚悚版《飲食男女》”，鐵了心要把自己的導(dǎo)演處女作打造一部商業(yè)類型片，在年輕電影人言必稱大師，行必玩藝術(shù)的當(dāng)下，也算是難能可貴了。有港臺明星美女加盟，有琳瑯滿目的“視覺系”美食、浪漫火爆的愛情戲（沒準(zhǔn)還有少量的激情戲），當(dāng)然還少不了懸疑、驚悚的情節(jié)以及一點點與現(xiàn)實生活的聯(lián)系，《雙食記》的算盤看來是打在了未來的票房上，投資方甚至迫不及待地透露，電影中出現(xiàn)的所有美食的菜譜和養(yǎng)生秘訣將在映期公布于眾，其直接作用于觀眾感官和消費沖動的用心可見一斑。

投資方老總給這部影片定位是“女人都要看，男人想看又不敢看”的商業(yè)片，說白了其實就是“二奶＋美食＋懸疑”的套路。婚外戀驚魂式的片子中外都有不少，《致命誘惑》、《好奇害死貓》就是，喜劇也有，《大丈夫日記》是的，但把這三者結(jié)合起來一鍋涮的，內(nèi)地電影算是首次，算是符合商業(yè)電影骨子守舊、局部創(chuàng)新的原則，沒準(zhǔn)趟出個新類型來也未可知。

新人是否必須尷尬

普天下的電影發(fā)布會都有一個共同的地方，那就是都少不了新人，也是，電影的角色有輕有重自然不可能全部交給明星來演大牌看大牌不爽不說再說銀子上也受不了啊。值得一提的是，《雙食記》除了由“老人”吳鎮(zhèn)宇和余男領(lǐng)銜主演之外，其他兩個主要角色的扮演者江一燕和朱雨辰都是新人，而且是來自某新近崛起的大公司的新人。大公司自然有大公司的工作方式，這不，發(fā)布會之前，兩人的經(jīng)紀(jì)人，一個看似笑容可掬的女子就挨個記者地問候了一遍，除了以新人的名義給每個記者送上一份小禮物之外，還奉上側(cè)重點不同的通稿一篇。對新人如此“提攜”算是頭一回遇到，但后來發(fā)生的事則更令人吃驚。

“新人”的潛臺詞就是你必須謙虛，更何況謙虛在咱中國是一種美德呢。兩位新人在發(fā)布會上所說可以總結(jié)為四個關(guān)鍵詞，就是“感謝”、“開心”、“珍惜”和“努力”，表現(xiàn)無可指摘。但到了分組采訪的時候，他倆的經(jīng)紀(jì)人又提前趕到了，再次笑容可掬地給每個記者撕了張小紙條，我一看，原來是提前準(zhǔn)備好的問題，我的是問江一燕和吳鎮(zhèn)宇是否有激情戲，初次拍激情戲是否尷尬之類，再一看鄰座記者的，也是關(guān)于激情戲的，心下不得不佩服這個公司真是猛人扎堆怪招迭出?！斑z憾”的是，后來并沒有記者配合她。

其實新人和孩子一樣也是有自己鮮明的個性的，經(jīng)紀(jì)公司卻偏偏和父母一樣把他們當(dāng)成生活無法自理的低能兒，我想這大可不必，演員講究的是個性的魅力，“初生牛犢不怕虎”的階段也許才是他們演藝生涯的黃金時期，放手給他們自由發(fā)揮和施展個性的空間，也許他們會回報你驚喜。

佛門開麥拉

第二天是正式的探班，車行兩個小時之后，我們來到了一片鳥語花香的園林，小徑兩旁綠樹之下，竟然有一群群的和尚和尼姑在練晨功，而且個個都是正值青春年少，后來才知道，原來重慶佛學(xué)院就在這里。今天的拍攝場地，位于華巖寺的大殿前，劇情是吳鎮(zhèn)宇扮演的陳家強來這里上香拜佛，新人江一燕飾演的少女蔻蔻恰好也在這里，兩人不經(jīng)意間對上眼了。而片方給我們展示的其實只是一個簡單的過場戲，蔻蔻燒香時發(fā)現(xiàn)后面有人在看自己，等起來時卻又找不到了，只好四處張望。今天重慶的氣溫達(dá)到了29度，加上佛香和燭火的炙烤，現(xiàn)場的溫度鐵定超過了30度，記者們不禁有些暗暗叫苦。

拍電影除了前期的案頭工作，一旦到了片場開始實拍，就變成了實打?qū)嵉牧饣顑?。簡單的一個不過數(shù)秒的過場戲，愣是折騰了幾個小時。由于主機(jī)位是佛祖的視點，正對著影壁上趙樸初手書“莊嚴(yán)國土，利樂有情”幾個大字，大批的拍攝和錄音器材只好堆放在廟門一側(cè)，加上游客、演員、記者和工作人員，小小的一塊平地少說也有上百號人。因為要拍一個很多人一起跪拜上香的鏡頭，群眾演員的控制就成了難題。為了在鏡頭上呈現(xiàn)出香客跪拜錯落有致的真實感，導(dǎo)演喊預(yù)備和開始的時候，就得分別有人開始動作，實拍的時候，老是有人動作不踩不上拍子，只好一遍遍地重來。由于是同期錄音，副導(dǎo)演一遍遍地喊著請大家把手機(jī)調(diào)成振動檔，實拍的時候不要拍照等等，可總是有人破戒，連我的手機(jī)都湊熱鬧響了一次，汗?？蓱z的副導(dǎo)演只好一次次地扯開嗓子跟手機(jī)和相機(jī)過不去。雖然拍攝過程乏味辛苦，甚至可能身處畫外，但群眾演員的積極性都很高，一遍遍地跪倒爬起來仍然樂在其中，每條中間稍事休息就能迅速就位。有一次導(dǎo)演剛一喊實拍，一個滿臉是汗的老表噌地就跳起來，大手一揮，四川話“老婆，開動啦！”全場哄堂大笑。

拍來拍去都是這個，江一燕只好一遍遍地與群眾演員共同進(jìn)退，記者們則乏味得不行，有些人干脆進(jìn)到后殿拜起佛來，沒有戲的吳鎮(zhèn)宇則跑到?jīng)雠锵屡c一眾香客和尚喝起茶來。大家都在怡然自得的時候，突然那邊一聲歡呼，過來一看，原來是導(dǎo)演宣布這條過了，一直悄無聲息的群眾演員們終于在最后時刻爆發(fā)出自己歡快的聲音。