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王俊凱前臺(tái)收銀 |
1905電影網(wǎng)訊 廚師不僅是菜品靈魂的工程師,也是廚房的核心。在林述巍大廚忙碌了兩天惹得一大批網(wǎng)友開始心疼之后,本期節(jié)目中餐廳將重新分工,海璐姐挑大梁擔(dān)任主廚,用花式面食之旅喚起你的味蕾。楊紫和王俊凱姐弟二人也將良心制作酸梅湯與珍珠奶茶,開啟一場(chǎng)激烈的飲品PK戰(zhàn)。
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秦海璐切菜 |
秦海璐當(dāng)家做主廚
分工明確還狀況不斷?
開業(yè)第三天,中餐廳面食日正式開始。吃過(guò)早飯之后大家就各自分工,備菜、打印菜單、采買食材、研制奶茶……井然有序。俗話說(shuō)“新官上任三把火”,秦海璐則領(lǐng)著仝卓和高天鶴兩位臨時(shí)員工在廚房里做準(zhǔn)備工作,細(xì)心的海璐姐不僅給臨時(shí)工科普剝蒜皮、削姜、碾花生碎……各種生活小竅門,還親自教授臨時(shí)工揉面、做雞絲涼面……技能,堪稱是廚房百事通。
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秦海璐包餃子 |
雖然海璐姐將準(zhǔn)備工作做得很足,但是真正到了中餐廳“戰(zhàn)場(chǎng)”又是另一回事。用餐高峰期絡(luò)繹不絕的客人導(dǎo)致廚房壓力倍增,雞絲涼面忘放雞絲、面揉的太軟面條一煮就斷、水餃顏值不達(dá)標(biāo)……一系列狀況分分鐘忙暈秦海璐。當(dāng)主廚之后才知道主廚的不容易,海璐姐也不禁感慨:“林老師真不容易。”
飲品PK戰(zhàn)?
王俊凱楊紫各展所長(zhǎng)
為了延續(xù)上一季中餐廳的味道,餐廳開業(yè)第二天,小凱特意電話連線蘇有朋向有朋哥請(qǐng)教了珍珠奶茶的做法,并在第三天立刻投入了實(shí)踐。但是小凱跟著有朋哥的奶茶攻略做出的珍珠奶茶被小猴紫評(píng)價(jià):“味道怪怪的~”難道這是為即將開啟的酸梅湯與珍珠奶茶PK戰(zhàn)埋下一個(gè)伏筆?
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中餐廳的忙碌后廚 |
果不其然,當(dāng)客人們點(diǎn)單時(shí),奶茶小弟與酸梅湯小妹之間立刻燃起熊熊的戰(zhàn)火,默默開啟較勁模式。姐弟二人不僅互放“狠話”,為了知己知彼還逼得小凱偷嘗楊紫的酸梅湯。經(jīng)過(guò)客人們品嘗之后,楊紫的酸梅湯得到了客人的夸獎(jiǎng),小凱牌珍珠奶茶也被客人們一致好評(píng)“珍珠里面最好吃的”、“這是幸福的味道”。餐廳飲品也能開啟C位之爭(zhēng)?姐弟二人相愛相殺的相處模式真的還能讓人再看一百遍。
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楊紫接待客人點(diǎn)單 |
全能的海璐姐能否完美勝任主廚一職?楊紫與王俊凱上演飲品的巔峰對(duì)決最終結(jié)果究竟如何?鎖定今晚《中餐廳3》,為你一一揭曉答案。
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