1905電影網(wǎng)專稿 電影《水餃皇后》根據(jù)臧健和女士的真人真事改編,講述了上世紀(jì)70年代青島姑娘臧健和帶著兩個(gè)女兒被迫流落他鄉(xiāng),為求生存的她只能在灣仔碼頭賣起水餃,從一個(gè)小攤起家最終將水餃銷往世界各地的故事。截至目前,影片的票房突破6000萬元,在五一檔新片中排名第一。
本期節(jié)目我們邀請(qǐng)?jiān)u論員張春蔚,與我們一起來聊一聊正在上映的電影《水餃皇后》。
人物原型臧健和的傳奇人生
傳記電影的魅力很大程度上來源于它背后真實(shí)的人物經(jīng)歷?!端溁屎蟆啡〔挠?ldquo;灣仔碼頭”的創(chuàng)始人臧健和女士的真實(shí)經(jīng)歷:在異鄉(xiāng)獨(dú)自帶娃面對(duì)生存危機(jī)的她選擇中年創(chuàng)業(yè),重新進(jìn)入一個(gè)新的領(lǐng)域,可以說是十分艱難的。
從小攤販到現(xiàn)代化的工廠,臧女士為自己的“水餃?zhǔn)聵I(yè)”投入了很多辛勞。因?yàn)橛蓄櫩驮诋a(chǎn)品中吃出了面粉袋上的一條線,她就在所有的加工流程中都加了“篩面粉”的程序,用真心保障顧客的消費(fèi)體驗(yàn)。
演員馬麗:從“喜劇女王”到“水餃皇后”
提起馬麗的表演,張春蔚說:“傳記是有真人原型的,所以演員要呈現(xiàn)出一些微觀的、細(xì)節(jié)的東西,讓觀眾和原型的家人認(rèn)同。馬麗的表演有一種媽媽的感覺,電影中有一個(gè)鏡頭是馬麗包餃子的特寫,看到這個(gè)片段時(shí)我忘記了她是個(gè)演員。
的確,觀眾已經(jīng)熟悉了作為喜劇演員的馬麗,這一次她跳出舒適圈,讓觀眾忘記自己的喜感,需要交出演技的答案。
在表現(xiàn)臧姑娘第一次在市場(chǎng)上吆喝叫賣的時(shí)候,馬麗的表情上眼部分含著溫情的笑,下半部分卻是哆嗦的、抽搐的,生動(dòng)地展現(xiàn)出了人物在失控的狀態(tài)下的焦灼。
馬麗在接受采訪時(shí)說:“如果倒退20年,我可能也無法把握好臧健和這個(gè)角色。在當(dāng)了媽媽之后,我才能更加體會(huì)到臧女士在當(dāng)時(shí)的社會(huì)帶著兩個(gè)孩子生存的艱難。“從小行業(yè)到大生意,馬麗的表演充滿了堅(jiān)定,一點(diǎn)一滴地完成了一個(gè)女性角色的轉(zhuǎn)變。
看《水餃皇后》,學(xué)創(chuàng)業(yè)精神
其實(shí)臧健和女士的創(chuàng)業(yè)史有過很多的新聞報(bào)道,在30年前也曾被拍攝成電視劇。而這一次劉偉強(qiáng)導(dǎo)演的改編,為這個(gè)故事注入了一些具有時(shí)代特性的新表達(dá)。
“對(duì)于傳記人物而言,如果你只看到她的成長(zhǎng),那就把這事做小了。30年前的《水餃皇后》講的是一個(gè)女性的奮斗,但是30年后,大時(shí)代下的“灣仔碼頭”不僅是一個(gè)地理物標(biāo)、食品地標(biāo),還是一個(gè)文化現(xiàn)象。”張春蔚說。
比如,朱亞文在電影中飾演的警察在上班時(shí)間是一個(gè)“驅(qū)趕者”,但是當(dāng)他脫下警服的時(shí)候,又成為了一個(gè)尋找家鄉(xiāng)滋味的異鄉(xiāng)漂泊者,在臧健和的水餃中找回了嗅覺的認(rèn)同、家的認(rèn)同。
電影被網(wǎng)友評(píng)價(jià)為“這是一部獻(xiàn)給勞動(dòng)者的電影”。人生的路如何越走越寬?不妨去看一看這部電影,看這位單身母親如何讓自己的路越走越寬,從山東水餃變成香港水餃、灣仔碼頭水餃甚至到最后改變了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這一碗水餃的背后不僅有家國情懷,還有家的溫度。
看別人的故事,想的是自己的路如何走得更堅(jiān)實(shí)。臧健和時(shí)代可以把一碗水餃面向世界,那現(xiàn)在我有機(jī)會(huì)嗎?
答案是肯定的。一杯檸檬茶可以創(chuàng)造市值的高點(diǎn)、一碗小面也可以完成上市,身邊的傳奇都是從小事兒、小行情堅(jiān)持下去,實(shí)現(xiàn)了高頻的消費(fèi)。只有我們對(duì)自己腳下的這片土地真正的加以注意,并且完成努力,就有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)華麗的逆轉(zhuǎn)。
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