1905電影網(wǎng)專稿 電影《小山河》曾入圍第70屆圣塞巴斯蒂安國(guó)際電影節(jié)“電影與美食”單元。
影片講述了26歲的青禾從深圳返回湖南老家，面對(duì)煥然一新的故鄉(xiāng)萌生創(chuàng)業(yè)念頭，又因母親改嫁而對(duì)老屋心存芥蒂。
在與外婆相伴的日子里，她深藏的記憶被一道道家常菜喚醒，重新認(rèn)識(shí)了早逝的父親，理解了母親，并在與好友的相處中，完成了一場(chǎng)與自我和解的旅程。
本期節(jié)目邀請(qǐng)中央戲劇學(xué)院副教授、編劇倪駿，與我們共同探討這部以“味覺”為敘事核心的電影，如何創(chuàng)造真正的治愈力。
人間煙火氣，最撫凡人心
《小山河》將鄉(xiāng)愁與美食題材結(jié)合，正如片尾曲所唱：“最直白的鄉(xiāng)愁就在舌尖上”。
倪駿認(rèn)為，這一題材具有稀缺性。鄉(xiāng)愁最直觀的體現(xiàn)莫過于飲食，所謂“人間煙火氣，最撫凡人心”。
在現(xiàn)代都市中，人們常與預(yù)制菜、方便食品為伴，忙碌終日，待到夜深人靜時(shí)，又冷又餓又孤單，自然容易思念故鄉(xiāng)與家庭。一家人圍爐共食的場(chǎng)景，對(duì)許多人而言是一生中最溫馨的時(shí)刻。
電影在美食呈現(xiàn)上確有亮點(diǎn)。首道菜春筍炒臘肉，從青禾親手挖筍、處理，到與臘肉同炒，最后鍋氣騰騰端上桌，瞬間勾起觀眾的食欲。此外，擂辣椒皮蛋成為母女情感的紐帶，甜酒沖蛋則寓意“把煩惱沖淡，把心事打散”，是外婆給予青禾的家庭溫暖。
美食出彩，敘事失衡
盡管《小山河》在題材選擇上巧妙地將鄉(xiāng)愁與“跟著電影去旅游”、“跟著電影品美食”和“跟著電影去消費(fèi)”等核心概念打包組合。
但許多觀眾在觀影后表示并未被治愈，反而產(chǎn)生困惑。有觀眾吐槽：“一蔬一飯把我看餓了，但是劇情把我看懵了”；還有觀眾認(rèn)為電影觀感如“本就淡淡的湯，硬加了些不合適的調(diào)料”。
對(duì)此，倪駿分析到，觀眾感到“餓”說明影片在美食呈現(xiàn)上確有長(zhǎng)處，成功吸引了感官；而“懵”則意味著劇情與美食產(chǎn)生割裂，敘事線索不清，人物動(dòng)機(jī)不足。
比如，青禾返鄉(xiāng)的理由不夠充分，父親去世、母親改嫁帶來(lái)的心結(jié)未得到深入體現(xiàn)；鄉(xiāng)下生活段落內(nèi)容過多：創(chuàng)業(yè)、兩位小伙伴的三角情感關(guān)系等情節(jié)擁擠；與外婆的互動(dòng)卻顯得不咸不淡，僅通過幾頓飯、幾句話輕輕帶過……
“如果影片能更純粹地聚焦外孫女與外婆的相處時(shí)光，以美食實(shí)現(xiàn)治愈，或許更能打動(dòng)觀眾。如今加入過多元素，破壞了原本寧?kù)o的基調(diào)，讓美食這碗“湯”變了味。”倪駿說。
對(duì)標(biāo)《小森林》，何以失色？
不少觀眾將《小山河》與日本電影《小森林》系列比較，指出前者放棄了后者的核心敘事理念——美食部分偏少，而感情戲和家庭戲卻多而不合理，缺乏意義。
倪駿認(rèn)為，觀眾并非反對(duì)敘事，而是反對(duì)那些與美食主題脫節(jié)、質(zhì)感不匹配的生硬敘事。
《小森林》系列唯美而純粹，構(gòu)建了以美食為中心的完整生活哲學(xué)。影片中，食物與人物故事、人物關(guān)系的發(fā)展變化緊密相連。
女主角因在城市無(wú)法立足而返鄉(xiāng)，為了生存而經(jīng)營(yíng)一日三餐，從種地、收割到烹飪、享用，過程完整。人物關(guān)系的變化也通過食物自然推進(jìn)：甜酒吸引來(lái)青梅竹馬裕太，卷心菜蛋糕讓她意識(shí)到兩人的不合適，共同種植則讓理念相近的裕太和紀(jì)子走到一起。
而對(duì)母親形象的刻畫，則通過圣誕蛋糕的前后呼應(yīng)，清晰交代了人物性格與母女關(guān)系。
與《小森林》通過食物建立人與人之間的聯(lián)結(jié)相比，《小山河》中的美食似乎只是一個(gè)被附會(huì)的“殼”，沒有真正推動(dòng)人物關(guān)系與情節(jié)發(fā)展。
倪駿認(rèn)為，一部?jī)?yōu)秀的治愈系作品，應(yīng)當(dāng)“淡而有味”，是經(jīng)過提煉的生活本真。
只有當(dāng)美食不再只是被展示，而是成為敘事的內(nèi)在動(dòng)力，才能真正實(shí)現(xiàn)療愈人心的力量。
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