從解說美食到傳授知識，他的聲音總讓人感到“饑餓”。
“在風(fēng)味星球上，有一種味道吸引人們深入險境。這種味道穿過舌尖，給全身心傳遞著安全美好的信號......”
“在人類的食單上，蟹，是不可忽視的一員。它的每一次亮相，總引得江湖多事、風(fēng)云開闔?！?/p>
4月26日，《風(fēng)味人間第二季》美食之旅再度起航。隨著畫面展開、解說聲起，紀錄片的字里行間也仿佛涌起馥郁清甜、海錯之美，為觀眾帶來關(guān)于美食酣暢淋漓的想象。
這讓人無比熟悉、卻依舊感到“垂涎”的聲線，正來自解說員李立宏。在他的詮釋下，紀錄片似乎擁有了“氣味”。片中金句“讓香味得以充分釋放”，也可看作對他生動解說的側(cè)寫。
配音演員、解說員、教師李立宏。
除了解說、配音工作以外，李立宏還是一位大學(xué)教師。不局限于在美食紀錄片中把人“說餓”，長期在業(yè)界、教育“雙一線”陣地往復(fù)的他，更希望所有人都能對所熱愛的工作保持“饑餓感”。
正值《風(fēng)味人間第二季》播出之際，文娛頭版（ID：wenyutouban）對話李立宏，探尋他聲音世界里的故事。
四方食事，不過一碗人間煙火；翻山涉水，只為饗福心中饕餮。
從拍攝到制作，《風(fēng)味人間第二季》延續(xù)了前作及“舌尖”系列的高水準，在此基礎(chǔ)上，紀錄片進一步擴大國際視角，撬開又一扇通往美食新世界的大門。
可無論片中美食來自何方，食材與料理怎樣變幻，李立宏總能用自己磁性、厚重且富于變化的解說腔調(diào)，為多彩而寫實的鏡頭賦予溫度。
《風(fēng)味人間第二季》第一集《甜蜜縹緲錄》中，鏡頭首先聚焦尼泊爾的“蜂蜜獵人”展開敘事。片中，獵人們在野蜂的圍攻下攀上峭壁，此時，比食材鮮甜程度更甚的，是搖搖欲墜、十面埋伏的危險。
多角度的鏡頭切換，為一場人與自然的較量拉開帷幕。李立宏的聲音適時響起，“兩百米高空，沒有任何防護。用最原始的方式置身兇險之境，只為獲取一種甜蜜食材”。
在他的解說下，紀錄片既突出了獵蜜過程的兇險，亦不失觀察者視角的冷靜。
“我看到這些蜂蜜獵人登上云梯，爬到那么高的地方，我也會替他們擔(dān)心”，李立宏說，“這些不同的解說節(jié)奏，并非是我的刻意設(shè)計，而是來自于我作為旁觀者，對不同片段的不同感受?！?/p>
當(dāng)故事來到伊斯坦布爾的甜品世界，解說詞則多了一分輕快的色彩，在畫面、聲效的共同作用下，土耳其美食巴克拉瓦顯得十分光鮮誘人。
“我曾經(jīng)在土耳其街頭見過那些甜點，所以在解說時我的感覺又會不一樣”。李立宏認為，解說各色美食的過程，也是對個人生活閱歷的一次勘驗與回首。“其實，解說中的語氣、節(jié)奏如何變化，都取決于我作為解說人和普通人兩種角色間的距離有多遠?！?/p>
“簡單講，就是好奇。”
有一次，李立宏在為《舌尖上的中國》解說時，曾嘗試用輕松的語氣去呈現(xiàn)，但錄完兩期之后他與導(dǎo)演陳曉卿都發(fā)現(xiàn)，“放松”的狀態(tài)對美食紀錄片來說似乎并不合適。
“陳曉卿當(dāng)時跟我說，食物是人們認知這個世界的特殊通道，要時刻保有好奇心，才能調(diào)動起觀眾的情緒。我當(dāng)時就想，哦——好奇。的確一小部分東西是我知道的，大部分東西是我不知道的，我確實很好奇。”
李立宏與導(dǎo)演陳曉卿。
這樣的解說思路，陪伴著李立宏走過“舌尖”“風(fēng)味”兩部美食系列紀錄片。盡管作品在迭新，但他也有著自己的堅持。
“我一直堅持要在解說前看到文字和畫面，然后才開始工作”，李立宏說，“其實現(xiàn)在很多解說員要到工作現(xiàn)場才能看到臺詞，再對著畫面讀出來。但如果能提前看到畫面，你才能對片子有自己的了解，更容易貼近它、想象它、站在它的角度去體會。”
在李立宏看來，紀錄片主要表現(xiàn)的是“人”的思想和藝術(shù)，語言則是一個重要的輔助工具。其作用不取決于量的多少，而在于如何幫助畫面更好地體現(xiàn)創(chuàng)作者的意圖。因此，李立宏一方面需要通過自己的能力與意識掌控聲音，一方面也會在錄音時遵循編導(dǎo)的指示和提醒。
然而，這樣的做法同樣存在局限。在幫助成就“舌尖體”的同時，李立宏似乎也被“標簽化”了。他坦言，“其實我很羨慕阿鯤老師，他能用音樂讓人們本能反應(yīng)到這就是《風(fēng)味人間》或《舌尖上的中國》，但每一季又做得各具特色，這正是我一直追求的?！?/p>
“我之前有過這樣的思考。說實話，每一次我都想有所調(diào)整，但我可能沒有做到，真的真的......一直都在努力增進，希望以后能夠獲得些許突破。”李立宏說。
無論臺上臺下，李立宏都是十分隨和、平靜的。生活態(tài)度有些“佛系”的他，笑稱直到現(xiàn)在也沒弄明白大學(xué)時住在隔壁寢室的陳曉卿當(dāng)初為何會邀請他為《舌尖上的中國》解說，甚至連自己走上聲音之路的起因，也被他視作“偶然”。
1982年，李立宏考入北京廣播學(xué)院（現(xiàn)中國傳媒大學(xué)）播音系。但在此前報志愿時，他卻并不了解這所學(xué)校和這門專業(yè)。
“招生簡章發(fā)下來的時候，班主任一直收著，直到報名截止的前一天才貼出來。當(dāng)時同年級的同學(xué)都知道我特別喜歡朗誦，就天天慫恿我去報考。沒想到，真就考上了?！?/p>
李立宏（后排左二）學(xué)生時代。
從喜歡朗誦，到對播音行業(yè)產(chǎn)生深刻認識，這還要源于在播音系的實踐積累以及后來去電視臺的實習(xí)經(jīng)歷。在老師們的帶領(lǐng)下，他接觸到了許多類型的影視作品，尤其是譯制片的配音工作，不僅拓寬了他對類型片配音的駕馭能力，也讓他開始愛上配音。
“當(dāng)時在高蘊英、魯景超等老師的帶領(lǐng)下，我們在系里共同探索、實踐了若干中央電視臺、北京電視臺播出的來自印度、蘇聯(lián)、美國等國的影片。這樣的經(jīng)歷不僅幫助我們很快適應(yīng)了后來的工作，也讓我們結(jié)下深厚的師生情誼?！?/p>
畢業(yè)之后，原本想到一線崗位工作的李立宏，幾番猶豫下還是選擇留校任教，這或許與他出身教師家庭有關(guān)。自此，李立宏從助教做起，輾轉(zhuǎn)播音、表演等不同專業(yè)，“教師”身份延續(xù)至今。
李立宏（前排左二）和他的學(xué)生們。
從最初熱愛朗誦，被老師、同學(xué)“推”著走上配音之路，到今天堅守在配音與教學(xué)一線，李立宏說，“我覺得我很幸運，從當(dāng)時跨進這一行到現(xiàn)在，我就只在做配音這一件事，沒做別的。”
在李立宏看來，自己先天聲音條件其實并不突出，發(fā)音和吐字也并不完美，也許是憑借自己敏銳的感受力，以及在給每一個不同背景、不同性格、不同文化下的人物配音時的反復(fù)揣摩，他的努力才逐漸得到周圍人的認可。
此外，李立宏在配音時養(yǎng)成的各種習(xí)慣，也在很長一段時間內(nèi)幫助到他?！皠?cè)胄械臅r候只看兩遍詞，臺本扔一邊照樣能配音。后來年紀大了記性不好，就想出別的辦法”。李立宏介紹，為了鍛煉記憶力，他堅持配音時不帶筆，把臺詞全默記在腦子里，這個小習(xí)慣讓他頗感欣慰。
對于“老師”這一身份，李立宏則認為授課與實踐是一種“教學(xué)相長”的關(guān)系。
“我在教學(xué)時會把學(xué)生反饋給我的問題收集起來，這使得我在實踐中能夠想得更多一些”。李立宏說，自己平常不是在學(xué)校，就是在錄音間，兩點一線的生活讓他可以全身心地投入配音工作，而學(xué)生所提的問題，或者實踐中遇到的各種情況，都讓他在兩種工作空間有了更多可思考的方向。
李立宏為學(xué)生上課（來源：《中國藝考》
“語言交流能夠體現(xiàn)人的素質(zhì)，所以不僅是從業(yè)者和專業(yè)學(xué)生，哪怕是普通人也需要重視對聲音語言的訓(xùn)練。李立宏認為，提升個人聲音語言的素養(yǎng)，也是關(guān)照人性、了解生活的一種方式。
“如何駕馭好自己的聲音，這既是一種境界也是一個標準。用語言作為主要傳播工具的工作，更是需要和人保持密切的關(guān)系，要對生活中的事情保持好奇心和敏銳性。哪怕你現(xiàn)在還做不到，你也要樹立這種意識，然后不斷拓寬自己的眼界以及生活的領(lǐng)域。”
在多年的從業(yè)生涯里，李立宏也把這種意識融入到自己的實踐中。例如在早期的譯制片配音中，配音演員如何用漢語既讓中國觀眾聽得懂，又能體現(xiàn)出外國特色？李立宏說，這需要一個融會、理解和適應(yīng)的過程。
“不管是語言的形式還是腔調(diào)，都能體現(xiàn)出外國人在生活方式和情感思維上與中國人的不同。作為觀眾，能夠通過影視作品或者文學(xué)作品去體會，而作為我們，就需要嘗試進行實際的接觸和了解。”
從經(jīng)典譯制片《克萊默夫婦》《豪門恩怨》《幾世情緣》到《阿凡達》《終結(jié)者2018》《復(fù)仇者聯(lián)盟》等好萊塢大片，在不同人群、語言思維、行為習(xí)慣等方面的熏陶下，李立宏也得以將自己更新。
回到國產(chǎn)影視圈，李立宏同樣稱得上“碩果累累”。為《瑯琊榜》的梁王配音時，他用略顯尖銳、戲謔的語調(diào)呈現(xiàn)出一個老謀深算、貪戀權(quán)力的帝王形象，也用沙啞且略帶哭腔的聲線凸顯了老人的滄桑與無奈。
在94版《三國演義》中，他將聲音處理得渾厚樸實，彰顯出劉備的仁德之風(fēng)；在電影《葉問2》里，他時而跳脫時而憨厚的演繹，讓配角“肥波”給人留下深刻印象；配音《八路軍》和《葉挺將軍》時，他又氣場全開，還原了人物的光輝形象。
采訪中，李立宏還饒有興致地談到他為動畫片配音的經(jīng)歷，并描述起自己想象中“老妖婆”的聲音應(yīng)該如何處理，“妖婆的聲音是很陰森、很夸張的，但這種夸張該怎么去處理？肯定不是靠胡編亂造，一定要在對生活有一定了解和閱歷的基礎(chǔ)上，從’人’的視角出發(fā)創(chuàng)作的?！?/p>
長期穿梭在各類角色之間，李立宏在豐富自我的同時，也從配音界、解說界“出了圈”。一番回顧后，他用四個字總結(jié)了自己一路走來的信念——“不忘初心”。
“‘不忘初心’這幾個字真的非常好。任何事情想要持之以恒，必須對這個事物本身有從內(nèi)到外的認識和了解”。在他看來，配音工作同樣如此，對“外”需將該有的基本功、技術(shù)技巧都要落實在訓(xùn)練上，對“內(nèi)”則要堅守住喜愛和專注。
“你知不知道自己有一顆怎樣的心？你可以因為娛樂而選擇某一種生活方式，但如果不想只停留在某個層面，想擁有更多的能力和優(yōu)勢，你就要經(jīng)受住考驗?！?/p>
保持對生活的“饑餓感”，讓熱愛成為足以投身一生的事業(yè)。這，或許就是李立宏所謂的“初心”，也是李立宏想要送給所有希望投身聲音行業(yè)后輩的寄語。
在人們對聲音、配音、解說等領(lǐng)域愈發(fā)關(guān)注，《聲臨其境》等配音綜藝及各類配音app興起的當(dāng)下，李立宏對聲音工作的未來也充滿了期待。
李立宏在學(xué)校畢業(yè)典禮上向?qū)W生致辭。
“這樣的現(xiàn)象真的非常非常好，這對于人們提升自己方方面面的素質(zhì)都能產(chǎn)生積極的影響，包括聲音。如今的你們有了各種各樣的便利，可以通過不同的渠道和平臺，更加了解這個世界。在這樣的生活環(huán)境里，要盡可能地接觸和了解生活，你所獲得的，就會與你的未來相輔相成?！崩盍⒑暾f。
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輪值編輯：彤童
作者：佘博睿
編輯：任拾
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