如果說(shuō)3月的電影市場(chǎng)為大眾上了一場(chǎng)關(guān)于“含騰量”的課,那《中餐廳5》則將“含俊量”的流量焦慮寫(xiě)在了臉上。
自從7月初公布嘉賓陣容后就賺足了關(guān)注的《中餐廳5》,終于在上周五播出,只是網(wǎng)友卻驚奇的發(fā)現(xiàn)“被套路”了:本以為是龔俊的常駐綜藝首秀,誰(shuí)知道只是節(jié)目引流的幌子。事實(shí)上,龔俊只是長(zhǎng)沙站的飛行嘉賓,首播鏡頭10分鐘,這也讓彈幕中滿屏等待龔俊的聲音無(wú)處安放。
自從以“明學(xué)”和趙麗穎“焦慮人設(shè)”開(kāi)拓出了一條黑紅出圈捷徑后,《中餐廳》系列便高高舉起了“話題”和“流量”的戰(zhàn)略旗幟。黃曉明坐鎮(zhèn),加上耿直擔(dān)當(dāng)寧?kù)o、網(wǎng)紅流量丁真、新晉小花周也、話題人物姚安娜,也無(wú)怪乎這一季的嘉賓陣容被市場(chǎng)稱(chēng)之為“向流量看齊”。
而從前兩期的播出情況來(lái)看,除了龔俊自身的強(qiáng)勢(shì)引流外,節(jié)目也在不斷嘗試“搞事情”。黃曉明的“明學(xué)”在寧?kù)o面前全面改體,“我不要我覺(jué)得,你覺(jué)得就好,姐”;寧?kù)o言談間多次劍指前幾季,“不好看”、“摒棄之前的符號(hào)信號(hào)”,更有犀利發(fā)言“這里面的中心領(lǐng)導(dǎo)是我,大家搞清楚一下”……
只是這些似乎都不再奏效。首播期間倒是有“寧?kù)o 有一季《中餐廳》我覺(jué)得不好看”、“寧?kù)o 我對(duì)房車(chē)沒(méi)什么好印象”等話題因?yàn)橛吧溱w麗穎、《花少》迅速引發(fā)熱議,但夾雜在同平臺(tái)《女兒們的戀愛(ài)4》一口氣祭出周揚(yáng)青、張雨綺等多位“明星”戀情官宣的夾縫里,表現(xiàn)并不甚亮眼。
昨晚上線的第二期節(jié)目,廚房小白成長(zhǎng)記的主題下,雖然有寧?kù)o“發(fā)飆”等高能場(chǎng)面,但全程基本上在龔俊的“哈哈哈哈哈”中度過(guò),節(jié)目也未能催生太多出圈話題。甚至于因?yàn)檎憬l(wèi)視《請(qǐng)吃飯的姐姐》加入衛(wèi)視綜藝混戰(zhàn),首播收視僅次于《中國(guó)好聲音2021》的優(yōu)勢(shì)地位也在喪失,直播關(guān)注度0.4284%(酷云)。
如果以常規(guī)的12期來(lái)算,作為首站嘉賓龔俊參與的節(jié)目播出過(guò)半,作為節(jié)目努力抱緊的“流量擔(dān)當(dāng)”,他真的能救得了《中餐廳5》嗎?立足市場(chǎng),《向往的生活》《中餐廳》普遍投誠(chéng)流量藝人背后,真的能解慢綜藝的困局嗎?
廚房小白成長(zhǎng)記,
《中餐廳5》的困窘與突破
中國(guó)味道、流量話題,當(dāng)天平的一端徹底傾斜,《中餐廳5》的改版也是意料之中了。廚房小白成長(zhǎng)記,顯然是這一季的主題所在,而以此為切口節(jié)目顯然也在探索一種新的平衡:當(dāng)多個(gè)話題人物激烈碰撞,會(huì)產(chǎn)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)呢?
一個(gè)顯著的變化是,繼第二季之后,節(jié)目再次啟動(dòng)了無(wú)主廚模式。在黃曉明“你會(huì)做飯嗎”的問(wèn)題中,新一季節(jié)目也在被廚房小白支配的恐懼中拉開(kāi)帷幕:富家千金、甜野男孩亦或是元老級(jí)店長(zhǎng),對(duì)于做飯這件事顯然涉足未深,西紅柿炒蛋、拍黃瓜等家常菜也需要求助于互聯(lián)網(wǎng),而這樣的他們就是本次的廚房主力。
和上一季將大量鏡頭聚焦于所謂的“黃曉明變形計(jì)”和趙麗穎婚后蛻變不同,昨晚上線的第二期節(jié)目用了將近一個(gè)小時(shí)的時(shí)間去聚焦“學(xué)廚”。龔俊的口味蝦、黃曉明的剁椒魚(yú)頭、丁真的辣椒炒肉、周也和姚安娜的臭豆腐,一點(diǎn)點(diǎn)摳細(xì)節(jié)和一次次嘗試,節(jié)目頗有點(diǎn)回歸最初“美食綜藝”的感覺(jué)。
而以廚房小白為切口,節(jié)目在整體呈現(xiàn)上也更加平和、舒緩,嘉賓之間的碰撞也偏向于輕松愉快。寧?kù)o的炮擊槍口明顯對(duì)準(zhǔn)了黃曉明,兩個(gè)人的相愛(ài)相殺成為金句制造機(jī),也是年輕四人組的“吃瓜勝地”;面對(duì)強(qiáng)勢(shì)的前輩,年輕四人組中丁真、姚安娜不約而同的以“靦腆一笑”回應(yīng)所有,龔俊則是“哈哈哈哈”的快樂(lè)打工人。
新的化學(xué)反應(yīng)也在催生,龔俊和丁真的治愈系互動(dòng)、周也和姚安娜之間形影不離、龔俊和周也的兄妹CP、龔俊和黃曉明的同款西瓜愛(ài)好者等,都在逐漸成型,但火花顯然不夠。目前大眾更能夠直接感知的,是多人互動(dòng)基本停留在用餐時(shí)的商業(yè)互吹,寧?kù)o強(qiáng)勢(shì)主導(dǎo)下的“非主流”菜單、和她時(shí)不時(shí)的情緒發(fā)作……
嘉賓之間的略顯疏離和輩分鮮明,以及他們始終透露著幾分尷尬的互動(dòng),讓《中餐廳5》將一手好牌打得稀爛。綜藝嘉賓之間的“1+1&2”并非簡(jiǎn)單的流量、話題相加,而是相處過(guò)程中火花的迸發(fā),這一點(diǎn)對(duì)于慢綜藝尤甚,是以我們常見(jiàn)的慢綜藝多選用了諸如何炅*黃磊、趙薇*黃曉明、趙薇*蘇有朋這樣的“老友組合”。
除此之外,廚房小白成長(zhǎng)記帶來(lái)的節(jié)目進(jìn)度緩慢,兩期節(jié)目仍未正式營(yíng)業(yè),也在透支著觀眾的熱情,不過(guò)隨著學(xué)廚畢業(yè)、餐廳營(yíng)業(yè)進(jìn)入倒計(jì)時(shí),大眾習(xí)以為常的“一地雞毛”估計(jì)雖遲但到。從第二期最后的片段來(lái)看,菜品缺失、備菜時(shí)失誤頻出等正在發(fā)生,預(yù)告中的剁椒魚(yú)頭不熟、來(lái)不及接待客人等同樣讓他們焦頭爛額。
熟悉的《中餐廳5》或許將在第三期節(jié)目中解鎖,只是屆時(shí)觀眾審視的目光又將投注在何處呢?客官來(lái)講,習(xí)慣了黑紅出圈的節(jié)目,存在的隱患仍然是不少的:話題至上的選項(xiàng)下,黃曉明和趙麗穎之后,誰(shuí)又會(huì)節(jié)目流量的“犧牲品”呢?流量大聚會(huì)的本季節(jié)目,是否能夠真正發(fā)揮其最大效應(yīng)呢?都值得期待。
慢綜藝“投誠(chéng)”流量藝人,
龔俊能救《中餐廳5》嗎?
這里的龔俊更像是一個(gè)流量符號(hào)。從之前的《王牌對(duì)王牌》到如今的《中餐廳》,綜藝場(chǎng)普遍瞄準(zhǔn)了頂流背后巨大的話題和流量,渴望在其中快速收割一波紅利,只是卻忘了市場(chǎng)反噬同樣會(huì)吞噬節(jié)目的口碑?!吨胁蛷d5》首播之后,圍繞著龔俊飛行嘉賓的討論大幅展開(kāi),節(jié)目的口碑也在遭受著質(zhì)疑。
其實(shí)綜藝和流量藝人的碰撞并不是市場(chǎng)的新鮮命題,諸如《奔跑吧》和鹿晗、《極限挑戰(zhàn)》和張藝興等相互成就者更是不在少數(shù)。只是隨著綜N代革新求存,這個(gè)話題也再度被提上了臺(tái)面:無(wú)論是被動(dòng)或主動(dòng)的加入新鮮血液,本質(zhì)上都是一次豪賭,換好了絕處逢生,換不好的話一蹶不振,流量藝人也再次成為關(guān)鍵牌。
《奔跑吧》吸納了蔡徐坤、《極限挑戰(zhàn)》招攬了鄧倫,以當(dāng)時(shí)當(dāng)下的新鮮流量及其背后的粉絲群體再度激活綜藝IP,在戶外真人秀中已然是常態(tài)。不過(guò)慢綜藝市場(chǎng)的情況則又不盡相同,這里主要分為兩種情況:其一,從王俊凱、楊紫到趙麗穎、丁真,《中餐廳》的流量之路貫穿始終。其二,《向往的生活》更多是成熟模式下的田園老友記,何炅和黃磊坐鎮(zhèn)、彭昱暢和張子楓加盟,相對(duì)穩(wěn)定。
不過(guò)在今年,慢綜藝吸納流量藝人的腳步明顯在加快,比戶外真人秀晚兩年面對(duì)綜N代焦慮的他們不約而同選擇了走其走過(guò)的老路,以流量藝人解綜N代困局。已經(jīng)收官的《向往的生活5》,拉來(lái)了張藝興,作為初代流量和黃磊在“男人幫”的好兄弟,他也的確在開(kāi)播之初帶動(dòng)了節(jié)目多個(gè)熱搜話題,引爆關(guān)注。
只是隨著節(jié)目收官再來(lái)審視這次“聯(lián)動(dòng)”,效果如何呢?數(shù)據(jù)顯示,本季節(jié)目累計(jì)播放量突破24億,已經(jīng)超過(guò)了第四季,單日播放量達(dá)到7600萬(wàn);口碑層面,豆瓣曾長(zhǎng)期維穩(wěn)在7.5分上,這個(gè)成績(jī)基本與前三季保持一致,不過(guò)在最后三期卻慘遭評(píng)分下跌至6.8分,創(chuàng)下新低;收視層面同樣是前期較高、后期下滑嚴(yán)重。
簡(jiǎn)而言之,《向往的生活5》在引入張藝興之后,不僅沒(méi)有造成觀眾的“水土不服”,還成功煥發(fā)了新的生機(jī),開(kāi)局紅火。這一點(diǎn)從彈幕詞云中張藝興穩(wěn)居C位、百度指數(shù)中張藝興搜索曲線也與節(jié)目曲線高度相關(guān)、微博熱搜話題節(jié)點(diǎn)中可以明顯窺見(jiàn)。以5月中旬那期為例,#張藝興叫楊紫姐姐#等微博熱搜閱讀量近19億,百度指數(shù)上這也是《向往的生活5》和張藝興近三個(gè)月來(lái)的搜索指數(shù)最高點(diǎn)。
視線拉回到《中餐廳》上,雖然其從誕生伊始就不缺少流量明星,但相比前四季本次全員采用流量藝人、話題藝人的操作仍然能夠看出節(jié)目的試圖改變。只是如果說(shuō)《向往的生活5》引入張藝興是做加法,那《中餐廳5》才是真的豪賭,流量亂燉、話題碰撞,只是目前看來(lái)并不盡如人意。
龔俊的確為其賺到了第一波關(guān)注,也是節(jié)目上線兩期的話題和引流擔(dān)當(dāng);從其綜藝表現(xiàn)來(lái)看,快樂(lè)打工人、吃貨人設(shè)不倒、做菜小能手、以及偶爾流露出的憨厚蠢萌,都為節(jié)目加分不少。而回歸理智,他畢竟只是飛行嘉賓,《中餐廳5》的基本盤(pán)和未來(lái)發(fā)展仍然要交給其他五位,但目前來(lái)看想要扛起這一重任尚有困難。
丁真的確是央媒力挺、根正苗紅的“頂級(jí)流量”,他的靦腆純真以及做菜天賦也讓人眼前一亮,但囿于普通話、生活背景等很難快速融入到綜藝中;話題人物姚安娜的問(wèn)題與之大致相同,首期節(jié)目中她與黃曉明的尷尬共處便是證明……流量和話題的確可以幫助綜藝快速出圈,但嘉賓之間的化學(xué)反應(yīng)才是根基。
綜N代語(yǔ)境下,慢綜藝與流量藝人的碰撞才剛剛展開(kāi),利好與考驗(yàn)同在,如何盡可能挖掘他們身上的綜藝感而非簡(jiǎn)單的“流量堆砌”,顯然是下一步節(jié)目組所要面臨的重要問(wèn)題?;氐健吨胁蛷d5》,隨著餐廳營(yíng)業(yè)正式拉開(kāi)帷幕,它與流量明星間還將產(chǎn)生怎樣的故事呢?市場(chǎng)留給它的時(shí)間不多了。
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