作者|謝明宏

編輯|李春暉

當(dāng)每年與“冰箱”來(lái)一場(chǎng)約會(huì)，已經(jīng)成為不少“冰箱貼”的夏日限定，《拜托了冰箱》轟趴季的改版更顯得尤為大膽。

要不是有“何爾萌”組合回歸，不少老粉可能會(huì)覺(jué)得自己走錯(cuò)片場(chǎng)了。當(dāng)一層廚房及演播室，變成了三層樓的轟趴舉辦地，空間擴(kuò)充和內(nèi)容形式升級(jí)后，質(zhì)疑和批評(píng)也接踵而至。

曾經(jīng)重中之重的開(kāi)冰箱環(huán)節(jié)，變成了開(kāi)盲盒；溫暖陪伴的聊天下飯綜藝，也變成了鬧哄哄的游戲battle；還沒(méi)有找到狀態(tài)的INTO1的劉彰和高卿塵，作為助理體驗(yàn)官更是被質(zhì)疑在湊數(shù)。

其實(shí)不難看清《拜托了冰箱》轟趴季改版的出發(fā)點(diǎn)：想將棚內(nèi)談話場(chǎng)景拓展至“轟趴館”，通過(guò)“美食游戲”的形式還原年輕人的社交聚會(huì)場(chǎng)景，在社交眾生相中展示他們的社交態(tài)度和生活方式。

但如此大的改版，當(dāng)然是要面臨陣痛的。不得不說(shuō)，新一季的疼痛系數(shù)相當(dāng)高。

好在《拜托了冰箱》能夠陪伴觀眾走過(guò)6年時(shí)光，及時(shí)吸納觀眾意見(jiàn)調(diào)整的能力還是值得肯定的。老牌綜藝的底子并不在于對(duì)內(nèi)容形式的路徑依賴，而是它們總能快速洞察觀眾需求，無(wú)論是淺層的娛樂(lè)體驗(yàn)還是深度的情感撫慰。

從第六期到第十期，《拜托了冰箱》轟趴季竟然上演了“漸入佳境”的魔術(shù)。觀眾不僅找回熟悉的味道更接受了新模式里的社交元素，可見(jiàn)有點(diǎn)東西。

而在這場(chǎng)逆轉(zhuǎn)局的背后，我們更想知道的是：老牌綜藝的自我更新之路究竟該怎么走？節(jié)目面對(duì)質(zhì)疑如何快速調(diào)整？《拜托了冰箱》轟趴季顯然提供了一套完整的模式。

冰箱收官，溫暖不收官

何炅哽咽著說(shuō)：“只要有這個(gè)家的存在，有這么一個(gè)小小的地方，你記得可以每年回來(lái)坐一下，吃一頓暖暖的飯，和朋友聚一下，你就會(huì)覺(jué)得生活還可以繼續(xù)，我們還是很幸福的?！?/p>

《拜托了冰箱》轟趴季的第十期收官夜，那種老粉熟悉的溫情再次涌上心頭。天臺(tái)照片墻滿是回憶，有單車(chē)KTV里吳磊騎車(chē)發(fā)電趙麗穎唱歌，有李雪琴和papi醬“成功女性”的會(huì)晤，還有毛不易、馬頔、許魏洲的宅家音樂(lè)會(huì)……

如果說(shuō)往季的《拜托了冰箱》都是以當(dāng)期主咖為中心的“見(jiàn)自己”，那么以party為框架的《拜托了冰箱》轟趴季，則是以眾多嘉賓為輻散的“見(jiàn)眾生”。社交的眾生相，在節(jié)目中得到多元化呈現(xiàn)，照見(jiàn)了真實(shí)的年輕人社交天地。

何炅和李維嘉已經(jīng)到了“各自為王”的狀態(tài)，雖然不常見(jiàn)面，但只要對(duì)方真切需要，仍然會(huì)相伴左右；趙麗穎慢熱的性格，隨著轟趴氛圍不斷升溫，最終收獲了與吳磊和其他嘉賓的友誼。

許魏洲、馬頔、岳云鵬、毛不易組了一場(chǎng)音樂(lè)局，音樂(lè)理念的碰撞讓他們相見(jiàn)恨晚。毛不易逐漸卸下了鎧甲，馬頔也能在面對(duì)負(fù)面評(píng)價(jià)時(shí)更從容；楊天真的悅己與虞書(shū)欣的悅他形成互補(bǔ)，社交理念不同并不妨礙成為好友。在過(guò)盡千帆的楊天真眼中，虞書(shū)欣年紀(jì)小卻很大氣成熟。

通過(guò)轟趴的形式，節(jié)目深入到了社交生活的細(xì)微角落。盲盒和青年社交理念極大地貼合了當(dāng)下熱門(mén)元素，游戲、聊天、做飯等環(huán)節(jié)營(yíng)造的輕松氛圍更容易自然地生成社交話題，形成承載多元價(jià)值的擬態(tài)環(huán)境。盲盒的未知感，無(wú)形中體現(xiàn)著年輕人對(duì)社交驚喜的期待。趣味十足的游戲環(huán)節(jié)，往往是打破社交隔閡的利器。趙麗穎捉迷藏時(shí)，每個(gè)人躲藏的位置將個(gè)性體現(xiàn)得淋漓盡致，暖心的三石弟弟，最后自曝位置輸給姐姐；射擊挑戰(zhàn)的游戲中，張彬彬在問(wèn)答時(shí)暴露的中二少年瑪麗蘇氣質(zhì)遭遇一眾調(diào)侃……在你來(lái)我往中，人際關(guān)系迅速破冰，這些笑料儼然成為了大家的社交貨幣。

相比一頓飯，年輕人的社交不只是怎么吃、跟誰(shuí)吃，他們也很在意過(guò)程中怎么玩。當(dāng)《拜托了冰箱》轟趴季無(wú)限貼近年輕人的社交常態(tài)，也就擁有了引發(fā)深度價(jià)值共鳴的可能。

低開(kāi)高走，回暖有玄機(jī)

如果綜藝的口碑，可以預(yù)先挑選劇本，那么《拜托了冰箱》轟趴季無(wú)疑是七季里最驚心動(dòng)魄的。復(fù)盤(pán)節(jié)目的口碑曲線，會(huì)明顯發(fā)現(xiàn)第六期的風(fēng)評(píng)開(kāi)始回暖，隨后的第七期到第十期更是漸入佳境。

直接原因，當(dāng)然是節(jié)目及時(shí)聽(tīng)取了觀眾意見(jiàn)做出了針對(duì)性的調(diào)整，因時(shí)制宜的改變使得節(jié)目慢慢找到了準(zhǔn)確的定位。但更深層次的原因，恐怕是觀眾也逐漸認(rèn)可了《拜托了冰箱》轟趴季的探索，由抗拒到逐漸沉浸。

本季大刀闊斧的改版，的確是冰箱前期口碑受挫的主因。不少觀眾表示節(jié)目弱化了冰箱和做菜比拼環(huán)節(jié)，沒(méi)有過(guò)去內(nèi)味兒了。新加入的冰箱家族，也因?yàn)橛幸欢文ズ掀趯?dǎo)致觀眾接受程度不高；策劃官陳梓銘，起初的緊張生澀直接寫(xiě)在臉上；小九也因?yàn)檎Z(yǔ)言問(wèn)題，需要學(xué)習(xí)的地方很多。

林林總總的現(xiàn)象表明，《拜托了冰箱》的改版雖然取得了煥然一新的觀感，但也需要及時(shí)調(diào)整盡快將觀眾代入新模式。這就像社恐患者從小型社交局轉(zhuǎn)移到大型社交局，面對(duì)更寬闊的社交場(chǎng)域難免會(huì)有些焦慮。

在不丟失“透過(guò)冰箱看生活”的主旨下，可以明顯看到節(jié)目對(duì)觀眾意見(jiàn)的接納。在聽(tīng)取觀眾意見(jiàn)方面，可以看到具有爭(zhēng)議性的游戲環(huán)節(jié)努力往趣味向轉(zhuǎn)變，還給了冰箱和廚房更多的空間，聊天變得更加有深度，減少了不必要的場(chǎng)面話。

當(dāng)冰箱家族又開(kāi)始細(xì)細(xì)介紹冰箱里的美食，“冰箱貼”眼中的《拜托了冰箱》才真正回歸了。“裝備黨”楊天真的參與，讓觀眾可以一窺明星冰箱里的獨(dú)特?zé)熁饸狻榱俗龇▏?guó)吐司，黃油都冷藏了好多種，這才是“有料”冰箱呀。

在保留主打特色的同時(shí)，節(jié)目始終堅(jiān)持以社交群像解構(gòu)年輕人的內(nèi)心世界。默契考驗(yàn)呈現(xiàn)出了神仙友誼，冰箱開(kāi)啟引出了更豐富的社交話題。汪蘇瀧與公司的身材管理博弈如同脫口秀段子，劉宇和隊(duì)友吃完甜品又后悔不已的心態(tài)是硬糖君本人了！

《拜托了冰箱》轟趴季的調(diào)整效果，直觀地反映在了第六期到第十期的口碑反饋里?！安灰顺跣模灰釛墐?yōu)點(diǎn)，相信可以做到十季乃至更多季”（不止你，大張偉盼著節(jié)目百年呢）、“本來(lái)都已經(jīng)快放棄了，看了第六期原地復(fù)活”、“汪蘇瀧和趙露思這期，堪稱本季最好的一集”……

不僅更好笑了更下飯了，社交理念的傳遞也更自然了。第六期汪蘇瀧和趙露思為了雞蛋發(fā)生的小學(xué)生吵架，勸架的何老師宛如家長(zhǎng)調(diào)解頑皮兄妹；第七期的天臺(tái)音樂(lè)播出效果相當(dāng)療愈；第八期的papi醬帶來(lái)育兒心得涉獵節(jié)目此前沒(méi)有過(guò)的全新話題場(chǎng)域。堅(jiān)持主打理念改版調(diào)整，同時(shí)吸取部分觀眾意見(jiàn)，《拜托了冰箱》轟趴季的改版做到了既有主見(jiàn)又不失靈活性。

跳出舒適圈，靠攏觀眾深層需求

從用戶思維出發(fā)，是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代綜藝節(jié)目創(chuàng)新的必然之路。要想克服觀眾審美疲勞和不斷上升的閾值，離不開(kāi)內(nèi)容安排與用戶體驗(yàn)的革新。

市場(chǎng)環(huán)境與觀眾審美期待的流變，導(dǎo)致《拜托了冰箱》轟趴季的創(chuàng)新改版更像是一次跳出舒適圈不破不立的大膽探索。下飯綜藝的輕松娛樂(lè)元素仍在，但在挖掘觀眾深層情感需求上則邁出了彌足珍貴的一步。

隨著節(jié)目的更新迭代，探討的話題數(shù)量也從“多而泛”逐漸轉(zhuǎn)為“小而精”，話題探討層面也深度垂直于某個(gè)生活側(cè)面或emo瞬間?？梢哉f(shuō)，《拜托了冰箱》轟趴季對(duì)社交話題的呈現(xiàn)，接近于制導(dǎo)式的“一擊即中”。

周九良性格看起來(lái)外向熱鬧，但實(shí)際生活中很怕麻煩被人，真切體現(xiàn)了#性格外向卻又社恐是什么體驗(yàn)#。不同的人在不同社交場(chǎng)合的儀式感不盡相同，許魏洲是打個(gè)底，何炅是戴隱形眼鏡，岳云鵬是重要場(chǎng)合穿大褂也直指#出門(mén)見(jiàn)朋友的儀式感等級(jí)#這個(gè)話題。飯桌談話聊到#成年人該不該向父母報(bào)憂#的時(shí)候，岳云鵬婚禮酒后吐真言的故事也讓大家淚目。

過(guò)去六季，《拜托了冰箱》多借助食物講述生活之道。而《拜托了冰箱》轟趴季，則是借助社交填補(bǔ)觀眾對(duì)深度的需求。游戲的嬉笑怒罵之下，美食的百味紛呈之中，透露的是年輕一代的生活觀念和價(jià)值取向。

在社交的眾生相里，藏著年輕人的愛(ài)與怕，勇氣與怯懦，堅(jiān)韌和頹喪。當(dāng)毛不易開(kāi)始寫(xiě)歌給更多的人聽(tīng)，當(dāng)王嘉爾鼓勵(lì)I(lǐng)NTO1劉彰邁出第一步，當(dāng)岳云鵬坦言一直沒(méi)有放棄音樂(lè)，當(dāng)大張偉談自己低谷期在節(jié)目中得到的救贖，觀眾收獲的是難以量化的社交能量。

綜N代改版是大勢(shì)所趨，變者存不變者亡。當(dāng)以下飯綜藝馳騁多年的《拜托了冰箱》主動(dòng)靠攏觀眾的深層需求，也就取得了娛樂(lè)性與深度社會(huì)性之間的最大公約數(shù)。

所謂的“冰箱文化”，其內(nèi)涵也在《拜托了冰箱》轟趴季的不斷探索中擴(kuò)大。除了八卦暢聊的樂(lè)趣，更注重話題深度和審美廣度。在觀眾與節(jié)目的情感連接中，這種“規(guī)定情境”下的理念交流和精神補(bǔ)劑，不只是夏日限定，更是來(lái)日方長(zhǎng)。

從“一頓飯”升級(jí)為“一場(chǎng)局”，新銳的改版實(shí)踐和眾生相社交樣本，讓深度的價(jià)值表達(dá)成為可能。轟趴的社交百態(tài)中，不僅令年輕群體代入自身產(chǎn)生共鳴，更能刻錄社會(huì)觀念在大時(shí)代的變遷痕跡。走出廚房擁抱真實(shí)社交生活，也讓這檔老牌綜藝的來(lái)路更加天空海闊。

一季十期，一期一會(huì)?！栋萃辛吮洹忿Z趴季的改版嘗試，無(wú)疑是先抑后揚(yáng)的協(xié)奏曲。前期的嘗試新銳大膽，中期吸取觀眾意見(jiàn)的調(diào)整靈活及時(shí)，后期口碑的回暖也就在意料之中了。

過(guò)去綜N代總在糾結(jié)下一季怎么改，《拜托了冰箱》轟趴季則更進(jìn)一步實(shí)踐了每一期怎么改。有此誠(chéng)意革故鼎新，綜N代自然可以跳出日久而衰的周期律。