文 | 十點(diǎn)電影原創(chuàng)
前幾天，一條莫名其妙的熱搜，沖上微博。
這必然引起了大嗑學(xué)家，老妹兒的注意，
點(diǎn)開(kāi)一看，猝不及防！
不是惡意賣(mài)腐，也沒(méi)有按頭強(qiáng)嗑，主要這兩人的化學(xué)反應(yīng)實(shí)在是太奇妙了。
當(dāng)港式奶茶遇見(jiàn)青稞美酒，當(dāng)有軌電車(chē)遇見(jiàn)奔騰烈馬，當(dāng)川藏小狼遇到港島飛鳥(niǎo)，
非但不違和，同框畫(huà)面居然異常和諧。
要知道，這兩人可是有著20歲的年齡差，卻散發(fā)著異常相似的滿滿少年感。
嘴角瘋狂上揚(yáng)的老妹兒順著網(wǎng)線爬過(guò)去，沒(méi)想到居然挖出來(lái)一部寶藏綜藝。
本片由《鋒味》團(tuán)隊(duì)打造，都是謝霆鋒自己的“親兒子”。
節(jié)目形式自然也一脈相承，每期邀請(qǐng)一位嘉賓好友逛吃逛吃。
礙于全球肆虐的肺炎疫情，節(jié)目組不再天南海北到處飛，而是落回了神州大地的田間地頭，
菜品也從動(dòng)輒就“伏特加咖啡酒燉牛肋”“希臘奶油房子蛋糕”這種精致浮夸的“米其林系”，變成了樸實(shí)無(wú)華卻飽含“人情味兒”的家常菜。
謝霆鋒的節(jié)目，從來(lái)不是單純只關(guān)于美食，必然得有旅行、文化。
開(kāi)篇他就拉著蘇炳添，跑到了吉林延邊的大山里。
為了照顧全國(guó)觀眾，兩個(gè)來(lái)自大灣區(qū)的南方小伙異常默契的收起粵語(yǔ)，
一個(gè)操著港普，一個(gè)操著廣普，和東北大姐張文娟談笑風(fēng)生。
這位張大姐更是不得了。
作為全吉林唯一的女性跑山人，她和丈夫靠山吃山，以山為家。
女兒還在讀書(shū)，丈夫又身體不好，一到春秋換季就得靠氧氣瓶過(guò)活，
養(yǎng)家的重任就落在了張大姐身上。
跑山人，顧名思義是個(gè)重體力活，他們的生計(jì)完全倚賴榛子、松子、蘑菇這些山貨。
野生松子藏在松塔里，而松塔都生長(zhǎng)于樹(shù)枝頂端，東北大森林里的松樹(shù)，一般都長(zhǎng)十幾層樓那么高。
由于采摘難度大，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，所以價(jià)格相當(dāng)可觀，是跑山人最想得到的山珍。
堅(jiān)持跑山這20年間，張大姐每隔幾天就要爬上十幾棵30多米高的松樹(shù)，
搖下松塔后，還得背著100多斤的山貨回家。
別看蘇神跑得快，背起包裹在山中行進(jìn)時(shí)，動(dòng)作遠(yuǎn)沒(méi)有蘇大姐這般敏捷。
跑山人的工作充滿危險(xiǎn)，張大姐也曾經(jīng)從樹(shù)上掉落。
即便摔壞了腰，但她也從未想過(guò)放棄。
以前每次都是背一百三、四十斤，現(xiàn)在只能背到八九十斤。
一飯一粒當(dāng)思來(lái)之不易，平時(shí)擺在餐桌上觸手可及的食物，其實(shí)來(lái)自跑山人數(shù)不清的艱辛。
一直以來(lái)的堅(jiān)持，都是為了多賺一些錢(qián)來(lái)補(bǔ)貼家用。
張大姐的丈夫很是于心不忍，總覺(jué)得自己耽誤了她。
每次跑完山回到家，丈夫都會(huì)做好一桌熱騰騰的飯等著她，
張姐渾身酸痛，他就默默的給她捏背揉腿。
回憶起曾經(jīng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，張姐拿出了丈夫送她的定情項(xiàng)鏈。
因?yàn)楹ε鹿ぷ鲿r(shí)被樹(shù)枝刮丟所以根本不敢戴，張姐用紅布把心愛(ài)的寶貝里三層外三層的包好。
雖然艱辛，但夫妻二人從未放棄對(duì)生活、對(duì)彼此的熱愛(ài)。
是平凡人生的小幸福，更是真真正正的百姓味道。
而這份對(duì)家，對(duì)愛(ài)的眷戀，放眼四海皆如此。
在上海，就有這樣一間賣(mài)蔥油餅的鋪?zhàn)印?/p>
不加盟，沒(méi)分店，全上海只此一間。
雖然門(mén)臉破破爛爛，但規(guī)矩卻出奇之多。
老板只收現(xiàn)金，買(mǎi)餅限購(gòu)五個(gè)，最多的時(shí)候得排7個(gè)小時(shí)才能買(mǎi)到。
面團(tuán)在油的包裹下餳發(fā)到位，包上一大把新鮮的蔥花和一大塊雪白的豬油。
先放到滋滋的熱油里，煎到兩面金黃。
然后再轉(zhuǎn)移到火爐中烘烤，爐火的力量慢慢將油收干，讓蔥油餅外脆里嫩，噴香撲鼻。
謝霆鋒顯然是低估了這張餅的誘惑力。
面對(duì)他提出的分餅建議，高圓圓無(wú)情拒絕。
之于眼前這個(gè)由淀粉+脂肪混合而成的卡路里炸彈，這句話已然是一個(gè)女明星能給出的最高褒獎(jiǎng)。
39年如一日，每一爐必須烤滿20分鐘。
店主阿大從二十出頭干到六十多歲，餅價(jià)從一毛賣(mài)到十塊。
不搞連鎖，不找?guī)褪郑@樣孤獨(dú)的堅(jiān)守，只為保證最初的味道。
由于長(zhǎng)時(shí)間伏案工作，阿大的脊柱嚴(yán)重彎曲。
但他始終牢記母親對(duì)自己的告誡，“認(rèn)真做事，規(guī)矩做人”。
即便最難的時(shí)候，他也沒(méi)想過(guò)放棄。
母親重病，他醫(yī)院店鋪兩頭跑，凌晨三點(diǎn)就得爬起來(lái)提前準(zhǔn)備食材。
阿大在回憶時(shí)，一直在強(qiáng)調(diào)這是他的責(zé)任。
阿大口中的責(zé)任，何嘗不是濃濃的親情。
對(duì)此高圓圓特別能感同身受，她也曾照護(hù)患肺病的母親整整十年。
阿大最后那幾年肯定很辛苦， 但也一定很幸福。
因?yàn)楫吘?，媽媽還在自己身邊。
責(zé)任背后，往往藏的都是愛(ài)。
而這種對(duì)責(zé)任、對(duì)愛(ài)的堅(jiān)守，20歲的丁真同樣也懂。
一夕爆紅后，免不了得去外面的世界闖蕩。
因?yàn)槟撤N意義上，丁真已經(jīng)肩負(fù)起整個(gè)縣的生計(jì)和復(fù)興。
節(jié)目中，謝霆鋒試圖用一個(gè)外人的視角來(lái)觀察這個(gè)少年身上發(fā)生的變化。
但從他熟練的挖松茸技巧、跟阿媽包包子時(shí)嫻熟的手法、對(duì)家里親人們的真情流露就不難看出。
他還是那個(gè)自由與奔放的川藏少年，心中那些最本質(zhì)的東西并沒(méi)有變。
望著天上的飛鳥(niǎo)，謝霆鋒問(wèn)道——
丁真回答——
與君初相識(shí)，猶如故人歸。
來(lái)自兩個(gè)世界的人，有著截然不同的人生，但是這一刻我覺(jué)得他們心靈相通。
因?yàn)樗麄兌际悄抗馇宄?，?nèi)心純粹的人。
丁真沒(méi)有淪陷在大都市的繁華之中，因?yàn)樗氚謰專胄值?，想小馬，想家鄉(xiāng)的食物。
最多離開(kāi)幾周，就必須得回到家。
這點(diǎn)跟謝霆鋒截然不同，原生家庭讓他對(duì)親情沒(méi)有太多的依戀。
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一個(gè)像無(wú)腳鳥(niǎo)，半生都在外漂泊，無(wú)處安定；
一個(gè)像一棵樹(shù)，扎根在滋養(yǎng)他的這片土地，雖然還未枝繁葉茂，但已經(jīng)為人遮風(fēng)擋雨。
這種眷戀，一個(gè)外人雖然無(wú)法感同身受，但或多或少一定會(huì)被感染，甚至心生向往，而這正是節(jié)目的意義。
一片鄉(xiāng)土，一個(gè)故事，一道美食，一種感動(dòng)，
源源不斷傳遞著治愈的能量。
讓我們浮躁的心，得以安放。
