共8張1905電影網(wǎng)訊 將于1月7日上映的“最好吃”的美食電影《舌尖上的新年》今日曝光一支正片片段，展現(xiàn)了廣西桂林的新年美食“釀菜”，用意想不到的食材調(diào)制在一起，色、形兼?zhèn)洌啦粍偈?。同時(shí)，電影還發(fā)布了一款“回家版”海報(bào)，濃重的中國風(fēng)與食物“餃子”相結(jié)合，勾起濃濃的思鄉(xiāng)之情。
“舌尖”曝奇絕美食片段 大熒幕4K超清畫質(zhì)震撼食欲
電影《舌尖上的新年》今日曝光了一支三分鐘正片片段，在1月7日上映之際，讓觀眾們提前“嘗鮮”。片段展現(xiàn)了新年美食廣西桂林釀菜的制作過程，用柚子、蒜苗、田螺等，裹著肉餡，或炒、或燉、或汆水，通過繁復(fù)的過程，花費(fèi)大量的時(shí)間制作來供全家過年食用。據(jù)說，釀菜的發(fā)明源自客家人對(duì)餃子及中原故鄉(xiāng)的思念，而電影《舌尖上的新年》也正是展示了中國部分地區(qū)的人們繁復(fù)而又隆重地慶祝新年，來表達(dá)對(duì)美好生活的禱念與期盼，也展現(xiàn)出中國人在勞動(dòng)中所產(chǎn)生的智慧思考以及味覺審美。《舌尖上的新年》導(dǎo)演陳磊曾表示：“走了這么多地方，拍了這么多美食，見過這么多把食物做得很好吃的人，我發(fā)現(xiàn)他們都特別熱愛生活，特別認(rèn)真地對(duì)待生活。”
據(jù)悉，《舌尖上的新年》一共拍攝了60種美食，只精選了43種放在電影中，該片段只是曝光了眾美食中的冰山一角。對(duì)于影片中展現(xiàn)的奇絕美食，有觀眾表示：“神奇工藝的糖瓜，美味的脆皮燒鵝，食材豐盛的盆菜，心思靈巧十八釀。看完后找個(gè)地兒安慰下受傷的胃。”電影用鮮活鏡頭記錄飽滿“人間煙火”的日常，讓人身臨其境地感受到食材的每一個(gè)細(xì)節(jié)。影片在大熒幕上展現(xiàn)的4K超高清畫質(zhì)的食物讓觀眾贊嘆道：“不光食物紋理清楚，而且香氣也快要飄出了銀幕外。”
“回家版”海報(bào)引思鄉(xiāng)之情 十城點(diǎn)映被贊新年觀影首選
在春節(jié)來臨之際，《舌尖上的新年》片方公布了一款“回家版”海報(bào)，一個(gè)戴斗笠的歸人駕一只小船，飄在形似瓷碗的水面上，一雙筷子夾起一只飄在碗里的餃子，湯汁欲滴，讓人充滿食欲的同時(shí)，思鄉(xiāng)之情也呼之欲出。水面上還跳躍著幾只小魚，讓畫面充滿了動(dòng)感，也象征著新年萬物新生勃勃生機(jī)。碗外邊隱約著萬家燈火，房屋上空綻放著煙花，洋溢著濃重的過年氣氛。電影通過美食串接一個(gè)個(gè)新年故事，帶觀眾重尋舊日的習(xí)俗和年味兒，每一道食物都能勾起觀者的濃濃思鄉(xiāng)之情。就像有觀眾說的那樣：“每個(gè)人記憶中，執(zhí)念最深的那道食物，往往都是我們回不去也留不住的鄉(xiāng)愁?！渡嗉馍系男履辍氛菃拘盐队X記憶，慰藉鄉(xiāng)愁的那一道良藥。”
元旦三天假期期間，《舌尖上的新年》在北京、南京、上海、杭州、廣州等十個(gè)城市舉行了點(diǎn)映活動(dòng)，觀眾們一致表示：“看餓了，一定要吃飽了來看。”而影片展現(xiàn)的思鄉(xiāng)之愁也讓網(wǎng)友感慨道：“看完《舌尖上的新年》之后刷火車票，在看到所有回家的車票再次售罄時(shí)，不禁失聲痛哭。”《舌尖上的新年》不僅展現(xiàn)了中國各地的年夜飯，也寓意著中國人家庭“團(tuán)圓”的信仰和執(zhí)念。有觀眾表示：“片子很不錯(cuò)，非常適合全家觀看，濃濃的年味，滿滿的感動(dòng)。”
